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Crème (LAIT), Sucres (sirop d'érable, saccharose), alcool, Caséine (protéine de LAIT), rhum, caramel, arôme naturel.
Cette onctueuse et délectable crème d’érable, qui se suffit déjà à elle-même avec quelques glaçons, est aussi tout indiquée pour créer de multiples variations de café.
Ainsi, en laissant reposer le café 10 minutes dans le verre avant d’y ajouter l’alcool, celui-ci tombe au fond : vous pouvez donc manger la mousse de votre café à la cuillère avant de boire le café aromatisé.
Elle peut aussi être servie sur de la crème glacée en guise de dessert.
Le légendaire coureur des bois du Québec parcourait les forêts ancestrales pour offrir au monde le meilleur du pays.
Dans cet esprit de pionnier, nous vous offrons cette authentique boisson à la crème qui combine la richesse du sirop d’érable québécois pur à de la crème fraîche.
Les arômes de cacao, de cannelle et d’amaretto se marient avec l’érable, créant une puissante synergie de saveurs, qui se prolonge en une finale cacaotée à souhait et s’exprime dans une texture vaporeuse et aérienne.
Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.
ProfessionnelsCuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !
Les recettes
Une valeur sûre, pure ou mélangé avec la liqueur du même nom